Miluji levanduli ve všech formách. Tak mi to nedalo a museli, jsem zkusit levandulový sirup. Když jsme sirup uvařili poprvé, tak jsme byli na rozpacích. Není modrý nebo jemně fialkový, spíš měděný. Jak to? Pak nám došlo, že je vše přibarvováno. Protože levandule je modrofialová. To nás uklidnilo. Barvit se nebude!

Když jsme sirup nalévali do lahví, užívali jsme si barvu a strukturu (krásně řetízkuje). A ta vůně. Ach jo levandulová. Levandulový sirup vám bude skvělým pomocníkem při pečení různých dezertů, krému, polev. Ze sirupu vytvoříte velmi originální míchané nápoje. A když na vás dolehne splín, stačí přičichnout k láhvi s levandulovým sirupem a je po splínech.

Jeden tip pro vás:

Pokud si rádi mícháte nápoje, neslaďte (až na výjimky) cukrem. Špatně se rozpouští a nápoje kalí. Zkuste použít cukrový sirup. Nápoje jsou jemnější, chutnější a mají lepší konzistenci.

Ručně a šetrně vyráběný sirup z květů levandule v Čechách, je bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO, sirup neobsahuje alkohol.